بخلاف طعمها اللذيذ ولونها الرائع، تتمتع الفراولة بفوائد صحية مثيرة نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة، ونسلط الضوء على أبرز هذه الفوائد .
فوائد الفراولة
1. تساهم الفراولة فى حرق الدهون المختزنة بالجسم نظرا لاحتوائها على مركبات الأنثوسيانين.
2. الفراولة تقوى الذاكرة القصيرة خلال 8 أسابيع.
3. تحتوى على سعرات حرارية قليلة، لذا فهى لا تتسبب فى الوزن المفرط.
4. الفراولة غنية بمركبات الفلافونويد التى تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
5. تحد من مستويات بروتين "CRP" فى الدم، والذى يدل على وجود الالتهابات بالجسم.
6. تساهم الفراولة فى تحسين صحة العظام لأنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين "ك" والماغنسيوم.
7. تحد من خطر الإصابة بسرطان المرىء.
8. تتمتع الفراولة بخواص رائعة مضادة للشيخوخة، وتساهم فى تأخير ظهورها لأنها غنية بمركب البيوتين وحمش الإيلاجيك المضاد للأكسدة.
9. غنية بمركب النيتريت الذى يعزز ضخ الدم والأكسجين بالجسم، ويجعل الإنسان يشعر بالنشاط والحيوية ويضبط ضغط دمه.
10. الفراولة تساهم فى تعزيز صحة العين وتحد من خطر الإصابة بالضمور البقعى.